Силикон көк торт акыркы жылдары кондитер тармагында көбүрөөк популярдуу болуп калды.Торт деликатестерин өндүрүү процесси негизинен жогорку температурада бышыруу жолу менен түзүлөт.Даамдуу тортторду даярдоо процессинде тамактын даамдуулугун жана формасын гана камсыз кылбастан, ошондой эле торт калыпынын коопсуздугун жана практикалык жактан жарамдуулугун камсыз кылуу зарыл.