Бул кесүү тактасы ашканага ылайыктуу жана тамак-ашка жарактуу силикагель материалынан жасалган.Анын мыкты иштеши, жогорку жана төмөнкү температура менен байланышы, сырткы көрүнүшү өзгөрбөйт, уулуу заттарды жана зыяндуу газдарды чыгарбайт жана колдонуу үчүн коопсуз жана экологиялык жактан таза.
Салттуу жыгач кесүүчү тактайга салыштырмалуу, силикагелден жасалган тактайдын бул түрү жеңилирээк, ал тургай балдар аны оңой кармай алышат.Бул жемиш же эт кесип болобу, кесүү тактасында из калтыруу оңой эмес.Ал узак кызмат мөөнөтү бар жана өзгөртүү үчүн жеңил эмес.
Колдонгондон кийин, аны убагында тазалоого болот.Тазалагандан кийин анын үстүндө бактерия жана кир калуу оңой эмес.Ал тешиктер менен иштелип чыккан, аларды ашканада эч кандай орун ээлебестен илип, сактоого болот.
Ал тайгалоого каршы, бышык, жогорку жана төмөнкү температурага туруктуу, бактерияга каршы жана көгөрүп кетүүчү артыкчылыктарга ээ.